コミュニケーターのブログ

広島発 絶品お好みソース

2009年09月21日

おかじま

広島に住む兄夫婦が遊びに来た時にお土産でもらった「広島風お好み焼きセット」shine

広島風お好み焼き001 

小麦粉・お好みソース・天かす・青海苔・かつお粉・スパイス・かくし味sign02が入っています。

中でも、お好みソースがプロの味として、絶大な支持を得ているそうgood

こういうみやげものは、実際に作ってみると、がっかりする事が多いなぁ~と思いつつ、せっかくなので、日曜のお昼に作ってみることに。

旦那のリクエストで、具はキャベツ・豚肉・えびに決定happy01

いざ作ろうと材料を切っていたら・・・・広島風なのに焼きそば買うの忘れてしまいましたsweat01

まぁ~でも我が家に鉄板はないし、広島風を作るのは少々面倒そうなので、大阪風に急遽変更coldsweats01

広島風お好み焼き002

ひと口食べて見ると・・・「うまいッ!!」 思わず顔を見合わせたほどhappy02

甘すぎず、辛すぎないコクのあるソースが絶妙なのです!お好み焼きの味ってソースが命なのねっ!!思うほど。このソースはくせになりそうlovely

お取り寄せも出来るみたいだし、今度電話してみようっ~~とtelephone

 

 

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