コミュニケーターのブログ

青汁入り三色団子

2010年04月28日

こんにちは♪上野ですhappy01

お散歩やピクニックがだ~い好きな私。

暖かくなってきたし、手作りのお菓子でも作ってお出かけしようかな~♪なんて思っていたときに...

ひらめきましたッflair


小さい頃に憧れていた漫画に出てくるようなお団子☆

見た目もかわいらしくて小さな子供にも喜んでもらえるかな...と早速作ってみましたheart04


【青汁入り 三色団子】

緑効青汁入り三色団子.JPG 


★材料

白玉粉     90g

ヨーグルト   適量

いちごジャム 大さじ1

練乳      適量

緑効青汁  1/2袋

あんこ   お好みで

 

① 白玉粉を3つのボウルに1/3ずつ分ける。それぞれにヨーグルト大さじ1と練乳を入れ、1つに・いちごジャム、1つに緑効青汁を加える。それぞれを耳たぶ程度の固さになるまでヨーグルトと練乳を少しずつ加えながらこねる。


②こねた生地をそれぞれ6等分にして丸める。熱湯で茹で、団子が浮かんで1分程経ったら鍋からすくい、冷水にとる。


③茹でた団子が冷めたら、キッチンペーパー等で水気をとる。串に緑・白・ピンクの順番で団子をさして出来上がり。
※団子を刺す串は、あらかじめ水でぬらしておくとスッと通ります。



串にささなくても、手作りデザートのトッピングなどにもオススメです♪
ぜひ、皆さまもおうちで作ってみてくださいconfidentshineshine

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